Market & food
URKULTS SCHYSSTA MARKNAD
Vi ställer höga krav på våra marknadsutställare
Alla som står innanför banderollen ”Urkults schyssta marknad” uppfyller våra krav så att du som konsument kan vara säker på att det du köper är schyssta produkter. Ett av Urkults mål är att genomföra festivalen i solidaritet med människor och natur, därför ska allt som säljs inne på festplatsen och på marknadsgatan vara ekologiskt, lokalproducerat och etiskt schysst så långt det är möjligt. Vi har även Barnens marknad, en möjlighet för barnen att vara en del av ”Urkults schyssta marknad”. För oss på Urkult är det viktigt att skapa en festival som ger så lite negativa avtryck på miljön som möjligt. Det är en utmaning när det är så många personer på samma ställe samtidigt, vi kan inte göra det själva utan behöver ha er besökare med oss i arbetet, det är tillsammans som vi kan göra det möjligt. Hör av er till oss vid frågor.
Vill du delta på marknaden? Har du schysst producerat hantverk, närodlade råvaror eller något annat spännande som kan passa på vår marknad?
MAT & DRYCK
Allt är ekologiskt inne på området
Bra råvaror ger god mat. Av de matförsäljare som finns inne på festplatsen och på Urkults schyssta marknad kräver vi att deras råvaror är ekologiska. Vi hjälper till att förmedla kontakt med lokala producenter för att öka andelen lokalproducerad mat.
Ekologisk mat framställs utan bekämpningsmedel vilket håller vatten och mark renare. Att främja lokalt producerad mat ger färre och kortare transporter och främjar en levande landsbygd i Norrland. Vi har en ambition och vilja att ha så många föreningar som möjligt som matförsäljare.
Pannkakeriet
Urkult själva säljer pannkakor på området vilket vi gjort sedan 2003. Det är en tanke att ha något enkelt och igenkännande för alla de barn som finns på festivalen.
Frukosten
Urkult serverar frukost på Församlingshemmet torsdag till söndag kl 8–12. Frukostbuffén är helt vegetarisk, mycket är även veganskt. Även glutenfritt finns och frukosten är fri från sesamfrö. Välkomna!
Barerna
På festplatsen finns ett stort sortiment med ekologiska drycker du inhandlar i någon av våra tre barer: Etnostupet, Rotvältan och Groop-Inn. Här hittar ni vin i alla färger, mousserande, cider och öl både på fat och burk. Självklart finns det läsk och andra alkoholfria alternativ för den som så önskar.
Info till matförsäljare inne på festplatsen
Urkult ställer höga krav på den mat som säljs inne på området. Råvaror ska vara ekologiska, gärna närproducerade – vi hjälper gärna till att förmedla kontakt med lokala producenter.